Basierend auf dem Ford Mustang GT350 von 2015 setzt der GT350R für Trackday-Enthusiasten noch einen drauf, indem er mehr rennsportorientierte Teile mitbringt.
Das Äußere wird durch einen vorderen unteren Luftsplitter, einen Heckdiffusor, eine belüftete Motorhaube zur Wärmeableitung und Auftriebsreduzierung, Unterbodenwannen, belüftete Radhäuser, verschiedene Seitenschweller sowie einen Heckflügel verbessert. Das Weglassen der Stereoanlage der Klimaanlage, der Rücksitze, des Kofferraumbodens und -teppichs, der Rückfahrkamera, der Auspuffresonatoren und der weitgehende Einsatz von Kohlefaser macht das Auto viel leichter als den Standard-GT350.