Das Mercedes-Benz E-Klasse Cabriolet 2016 war die offene Version eines Zweitürers auf Basis einer viertürigen Limousine und bot wirklich vier Sitze.
Das Rezept war einfach und wurde seit Mitte 2000 verwendet. Dann wurde das CLK-Cabriolet auf einem W203-C-Klasse-Chassis mit Styling aus der E-Klasse gebaut. Im Laufe der Zeit behielt die folgende Generation des CLK das gleiche Rezept (und das gleiche W203-Chassis), jedoch ohne die E-Klasse-Elemente für das Äußere. Nur einige Innenelemente wurden übernommen. Danach beschloss Mercedes-Benz, das E-Klasse-Cabriolet zu bauen, das ebenfalls auf einer C-Klasse-Plattform basiert.

Das Styling stammte vom E-Klasse Coupé, was eine normale Sache war. Das E-Klasse Coupé war zum Zeitpunkt der Markteinführung Ende 2016 eines der schönsten Fahrzeuge seiner Klasse. Das äußere Erscheinungsbild wurde durch LED-Scheinwerfer und leicht geformte Türverkleidungen ergänzt. Es hatte nicht wie zuvor die muskulösen Schultern an den hinteren Kotflügeln. Damit verwandelte sich der Wagen eher in einen Luxus-Cruiser statt in einen sportlichen offenen Wagen.

Im Inneren war der Luxus das Schlüsselelement. Das neue Armaturenbrett mit großen Bildschirmen anstelle eines Kombiinstruments mit analogen Zifferblättern sowie einer Infotainment-Einheit brachte ein modernes Aussehen für das Auto. Wie sein Vorgänger bot das E-Klasse Cabriolet 2016 vier Sitzplätze im Inneren, wobei das Luftkappensystem oben auf der Windschutzscheibe das Fahren mit offenem Verdeck ermöglichte, ohne die Frisur der Fondpassagiere zu beschädigen.

Unter der Motorhaube verbaut der Autohersteller sowohl Diesel- als auch Benzinmotoren. Während einige der Meinung sind, dass ein Dieselmotor nicht für ein Cabrio geeignet ist, mochten andere nur die Reichweite und die bessere Kraftstoffeffizienz.