Выпущенная в 1991 году новая Mazda 626 была почти совершенно новым автомобилем, который теперь был основан на платформе GE, подобно другим моделям, выпускавшимся в 90-х годах, включая Mazda Cronos, Ford Telstar, Ford Probe или Mazda MX-6.
Журнал Wheels во второй раз признал обновленную Mazda 626 автомобилем года в 1992 году (оригинальная модель получила такую же награду в 1983 году вместе с Fold Telstar). 626 1991 года был доступен в четырех конфигурациях двигателей, начиная с 1,9-литрового и заканчивая 2,5-литровым V6, с максимальной мощностью от 76 до 165 лошадиных сил.