Кабриолет Mercedes-AMG GT появился в 2016 году под названием GT Roadster.
Новый автомобиль унаследовал лидерство от топового спортивного автомобиля AMG GT R в том, что касается мускулистых пропорций: более широкие задние крылья создают пространство для более широкой колеи и более широких колес, что обеспечивает еще более высокую скорость прохождения поворотов и лучшее сцепление с дорогой. Выхлопная система с изменяемой производительностью также обеспечивает аутентичный звук V8, а семиступенчатая коробка передач с двойным сцеплением в сочетании с коробкой передач обеспечивает точное переключение передач и идеальное распределение веса. Родстер Mercedes-AMG GT 2017 года также оснащен системой активного управления воздухом с использованием вертикальных жалюзи в передних воздухозаборниках.